Vlees van heideschapen uit natuurgebieden aan de Veluwezoom

Eerlijk natuurzuiver vlees

Het vlees van onze schapen is van de hoogste kwaliteit want langzaam gegroeid van natuurgras zonder mest of bestrijdingsmiddelen. 
We laten meerdere keren per jaar slachten op korte afstand in de streek. 
De slager verdeelt het vlees zoals wij willen, maar in de loop van de jaren zijn we tot het volgende standaard assortiment gekomen: 

Assoriment en prijzen

Kotelet                                                                 € 14,50 per kilo                   Verse worst (braadworst, +/- 100 gram per stuk)    € 13,50
Bout, geheel of in plakken                                € 14,50                                 Hamburgers (+/- 100 gram per stuk)                        € 13,50
Schenkel (vlees van de poten, met bot)       € 12,-                                    Gehakt                                                                            € 12,-

Bij afname van 10 kilo of meer gemengd assortiment is de prijs € 12,- per kilo.

Waarde

Met ons schapenvlees koopt u een stukje gezondheid voor uzelf en voor ons landschap. 
Het stelt ons in staat het zeldzame schapenras Drents Heideschaap te houden en daarmee te behouden. 
Door hun graaswerk wordt hun grasland langzaam maar zeker rijker aan soorten planten. Tussen het gras gaan steeds meer kruiden groeien, en dat is de basis voor het voorkomen van sprinkhanen, vlinders en kikkers. Maar ook ringslangen, zangvogels, dassen en edelherten delen het grasland met onze schapen.

Gerelateerde projecten

Projectnaam

Title or short description